料理

ポリ袋で!簡単お漬物

大きめの保存袋で簡単にお漬物を作ります!袋に入れ、揉んで一晩置くだけ。麹と塩のお漬物。旬のお野菜を使って、日に日に美味しくなるお漬物を楽しんで♡
家庭菜園

初めての畑の思い出

今年は初めて畑で種から色んなお野菜を育てた。嬉しい事も、残念な事もたくさん。自然からたくさんの学びとエネルギーをいただ...
家庭菜園

黒千石大豆

家庭菜園で初めて育てた黒千石大豆。小さくて可愛らしい黒い大豆。豆ご飯を食べたいので豆から育ててみよう!ハプニング有りの成長記録。収量は!?
料理

ワラで納豆を作る

稲ワラとヨーグルトメーカーを使って納豆作り。ワラと大豆を交互に容器に入れて・・・意外と簡単に出来ちゃう納豆!
料理

鹿肉ジャーキーを作る

鹿肉を捌いて初めてジャーキー作りに挑戦。天日干しで乾燥させて作ります。果たして…!
健康

干し柿作り

初めての柿狩り、干し柿作り!甘くて美味しい無添加おやつ。旬の果物は美味しい♡先人達の知恵は凄い、 自然は凄い、本当にありがたい。干し柿になるまでにどんな工程があるのか。私の実体験を綴ります。
健康

手作り味噌

35歳で初めての味噌作り。1月に仕込んだお味噌を11月に開封。どんなお味噌が出来たのかな♡材料と作り方、市販味噌との違いを簡単に解説。ぜひ皆さまのご家庭でも!意外と簡単に作れます。自由研究や思い出づくりにオススメ!
マインド

手作りの温かさ

手作りのものを頂くと心が温まる。優しい気持ちになれるし感謝が生まれ、心が健康になれる。お友達、母からのプレゼント…私が感じた体験談。
料理

納豆菌で納豆を作る

納豆菌、ヨーグルトメーカーを使って納豆を手作りします。買うのが当たり前になっていますが、自宅で簡単に作る事が出来ます!私が普段作っている雑な作り方を紹介します。
家庭菜園

黒豆、初収穫!

初めて種から育てた黒豆。購入した一袋分の種からどのくらい収穫できたのか?自然を見ていると人間の不自然な事によく気が付くようになります。私の思いと思い出。
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