当たり前に食べていた加工食品を辞め
自然のものを食べるようになり、
とても体の調子が良い事を実感しています。
出来る事なら自分で育てたものを
食べたい!
今回は初めて黒千石大豆を育てます。
ちょっと遅めの5月下旬に30粒の
種を植えました。
義実家に少しのスペースを借り豆を撒き
ビニールマルチは使わずに
植える所に生えていた雑草を刈り取り
マルチ代わりにかけてあげました。
豆は芽が出始めると鳥に食べられ
やすいので、何かしら対策が必要です。
![](https://ayuno-hibi.com/wp-content/uploads/2021/12/3B1D1A46-8F94-40BF-90BA-54CE80B91238-600x450.jpeg)
3ヶ月もするとこんなにワサワサと
元気よく育ちます。
葉は他の豆類と同じ感じ。
無農薬・無化学肥料で、虫食いもそんなに
無く順調です!
![](https://ayuno-hibi.com/wp-content/uploads/2021/12/A729C9CA-9E98-4F2B-B301-7F9F909BDA8E-600x450.jpeg)
9月中旬、沢山実がなっている所を見て
テンションが上がります。
どのくらい収穫できるかワクワク・・・♡
![](https://ayuno-hibi.com/wp-content/uploads/2021/12/07B4DBB8-03E8-48F2-9E02-D56E06909BDB-600x450.jpeg)
↑我が家の日当たりの少ない畑にも
少し植えてみたけど、株もサヤも小さい。
やっぱり育つ環境は大切なんだなあと
勉強になりました。
良い環境に植えてあげられなくてごめんね
と申し訳ない気持ちになりました。
10月下旬、葉も全て落ち
サヤを振るとカラカラと音が鳴ります。
収穫の合図です♡
義実家の畑に向かいます。
![](https://ayuno-hibi.com/wp-content/uploads/2021/12/1812AFF1-D14E-41DF-8DE4-B1C492A5A39F-600x450.jpeg)
あら
なんか少ない?
枝が
折れてる?
すぐに感じた違和感・・・!?
お義父さんに聞くと
ちょっと前に鹿が食べに来てた と!
鹿さんの方が早かったのね〜
美味しいって分かったのね!
凄いわ野生の動物は。
でも全部食べないで私たちの分を
残しておいてくれてありがとう。
他のお野菜と一緒に持ち帰りました。
![](https://ayuno-hibi.com/wp-content/uploads/2021/12/F2BA5A32-B76C-4B8F-A612-224ACCED60AE-600x450.jpeg)
![](https://ayuno-hibi.com/wp-content/uploads/2021/12/BC370D68-6BF4-40D9-9BDD-5499036C13D9-600x450.jpeg)
割ってみるとこんなに小さい豆が。
めんこい〜♡
少ないので手で脱穀しました。
![](https://ayuno-hibi.com/wp-content/uploads/2021/12/50AD6293-DD56-45C9-9369-065A5DC728D8-600x450.jpeg)
少っ!!
我が家の畑で採れたものと合わせても
豆ご飯1回分かな。
でも無事に収穫できて良かった!
50粒程取っておいて
また来年植える分にしました。
来年は動物対策をしなくちゃ。
早速いただきます!
まずはよく洗い・・・
「オレがやる」
と4歳息子が洗ってくれました。
「手洗ってからね!」
と言ってもいう事を聞かず。
イラッ(怒)
![](https://ayuno-hibi.com/wp-content/uploads/2021/12/A01C6DCA-52E5-429C-86C7-4118C4DCE2F0-600x450.jpeg)
一晩浸水します。
お義母さんから頂いたもち米を
使って炊く事にしました。
炊き込みご飯ってもち米を入れると
モチモチで美味しくて大好き。
浸した水を使って炊飯します。
ちょっとお塩を入れ
甘みを引き立たせます。
自然塩は優しい味にしてくれて
何より体に良い。
ほれ!
どうだ!
![](https://ayuno-hibi.com/wp-content/uploads/2021/12/6DE484CE-FEC4-4C1C-ACA2-8CCB39FC3A1C-600x450.jpeg)
わああああ♡
この鍋の蓋を開けた時の感動!
食べてないけど
見ただけでもう美味しさが分かる。
食べる前にまた少量のお塩をかけて
いただきまーす!
![](https://ayuno-hibi.com/wp-content/uploads/2021/12/B4F45E47-CD60-4F48-B819-9CA458F2E573-600x450.jpeg)
とっても甘くて美味しいです♡
幸せ〜!
土地を貸してくれたお義父さん、
もち米をくれたお義母さんに
この豆ご飯を持って行きました。
本当に感謝感謝です。
思い出が詰まっていると
たった一杯の何気ないご飯に
感動できて、豊かな気持ちになります。
心が温まると体も温まる事を
また実感しました。
今日も美味しく感謝して食べれる事に
ありがとう。
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