料理 純黒糖レシピ
純黒糖を使ったレシピ。加工黒糖と純黒糖の違い。食べてもその違いは歴然でした。その美味しい純黒糖を色んなお菓子作りに利用して楽しみました。そんな私の楽しい記録♡
料理 
料理 天草から寒天を作る
初めての挑戦！寒天ってこう作られていたんだ・・・同じ原料のところてんとは何が違うの？自分で見て、作ってみると色んな気付きがあります。ところてん、みつ豆風にして食べました。とってもヘルシーな食材！ダイエット中の方に良いかも〜♡
健康 酵素ジュース作り
初めて作った酵素ジュースの記録。難しそうなイメージがありましたが、作ってみると意外と簡単。素材の味を生かした非加熱の酵素ジュースは体が喜ぶ！何より子ども達にも安心して飲ませる事が出来る手作りジュースなのが嬉しい♡柑橘と野菜の酵素ジュース。搾かすの使い道も！
マインド 成長
いくつになっても成長できる！新しい事にチャレンジしてどんどん成長していく子ども達を見て気づきました。年齢なんて関係ない…母の手作りパンを例に、その成長具合を見てみました。母は６０代ですが、パン作りを始めました。
生活 洗濯石鹸
界面活性剤が入っていない洗濯石鹸を使っています。洗濯以外にも、これを使って家中のお掃除に毎日使います。極力、体や環境に負担のないものを使用したい。香りのないものを使いたい、化学物質過敏症の方にも優しい洗濯石鹸。私が日々どのように使っているかを紹介します。
健康 情報は自分で確かめる
以前はよく食べていた市販のパン。食品の裏側を知っていくうちに小麦の害や原材料に何が使われているか、実際に自分で調べたいという欲求が出てきました。情報化社会の中で、情報元、情報元の信頼度などの見極めが重要かと思います。今回は地元では有名なコンビニの各食パンについて、一般主婦の私が私目線で実際に問い合わせて原材料を細かく聞いてみました。・・・やはりもう買う気にはなりませんでした。
料理 晩白柚
北海道ではあまり馴染みの無い「ばんぺいゆ」実はもちろん美味しいですが、重みと厚みのある”ワタ”の部分も美味しく食べました。煮詰めてチョコもかけちゃう！私の冒険レシピ。
料理 手作りマスタード
粒マスタードを手作りしました。混ぜるだけ！本当に簡単でした。毎日変化していく姿にワクワク♡私が選んだ材料、作り方、食べ方を紹介しています。
料理 お弁当の冷凍おかず
市販の冷凍食品を入れない私が日々作る、お弁当のおかず。そんなに凝っているものは無く地味なものが多いです。毎日のお弁当作りの参考にしていただけると嬉しいです！
料理 お弁当の卵焼き
普通の主婦が作るお弁当用の卵焼き。沢山作って冷凍保存。ちょっと変わった具も・・・美味しくボリューミーに！日々のお弁当作りの参考にしていただけると嬉しいです。