料理

黒い皮を割って中身を取り出して食べます。その種を使った食品があったのでメーカーにも剥き方を聞いてみました。甘くて美味しいスイカを丸ごといただきたい。種は食べれる？そんな疑問を解決します。

家庭菜園の赤紫蘇を使ってジュースとゆかりを作ります。ジュースはとても簡単！ゆかりは時間はかかるが無添加で美味しい。簡単な材料で安心安全な食を。

稲ワラとヨーグルトメーカーを使い、失敗しながらも本格的な納豆作りに挑戦！

35歳、結婚12年目の一般主婦が作る夏野菜レシピ。新鮮な野菜の紹介とともにレシピを載せました。2歳と4歳の子ども達もパクパク食べるメニュー。

無農薬の傷梅での梅干し作りの記録。傷梅を漬けるとどのようになるのかまとめました。2度目の挑戦！