料理 山ぶどう狩り
初めての山ぶどう狩り。収穫して子ども達が喜ぶ山ぶどうジュースに！思い出の１杯はどんな味？
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料理 サツマイモの茎を食べる
お義父さんが育てたサツマイモ。初めて茎を食べてみました！下処理は？味は？私の体験談をまとめました。
料理 保存食
２０２１年１１月、我が家の保存瓶に入っている保存食を紹介。ふりかけ、漬物、野菜の種…色々な保存食が出てきました。
料理 美味しく栗をいただく
拾った沢山の栗。圧力鍋を使った簡単な茹で方むき方とレシピを紹介します。
料理 無添加 手作りカレー
市販の固形ルーを使わない私の手作りカレーレシピ。野菜ゴロゴロの食べ応えのある無添加カレー。ちょっと変わった作り方。そして市販ルーには何が入っているのか簡単な解説付き。家族の健康を守るお母さんには一度目を通していただきたい。
料理 砂糖を作る
てんさい糖の原料であるビートを使って砂糖を作りました。葉も搾りかすも通常捨ててしまう部分も食べてみる！レシピとともに過程も掲載します。
料理 人参の葉を食べる
家庭菜園で収穫した人参。葉を使ったレシピ、保存方法を紹介します。葉のふりかけ、根はお煎餅やゼリーに変身！子どもも喜ぶメニューを作りました。
料理 スイカの種を食べる
黒い皮を割って中身を取り出して食べます。その種を使った食品があったのでメーカーにも剥き方を聞いてみました。甘くて美味しいスイカを丸ごといただきたい。種は食べれる？そんな疑問を解決します。
料理 紫蘇ジュース・ゆかりの作り方
家庭菜園の赤紫蘇を使ってジュースとゆかりを作ります。ジュースはとても簡単！ゆかりは時間はかかるが無添加で美味しい。簡単な材料で安心安全な食を。
料理 ひきわり納豆を作る
稲ワラとヨーグルトメーカーを使い、失敗しながらも本格的な納豆作りに挑戦！