家庭菜園

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春蒔き大根

春に種を播いて夏に収穫する大根。全然大きくならない・・・でも可愛いので美味しくいただきました♡私が思い出に作ったレシピとともに日記として記録。
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マクワウリ

初!マクワウリ(タイガーメロン)。ウリって何だろう、あまり見かけないし昔の食べ物かなあ?なんか地味^^なんて思っていました。 が、美味しかった!!追熟出来る?摘果メロンのようにお漬物は出来る?私の経験をまとめました。
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青いトマト

赤く完熟させることが出来なかったトマト。置いておいたら赤くなる?食べられるの?そう思っていた私が調理したもの。お正月のお重にも登場!?思い出の青いトマト♡
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初めての畑の思い出

今年は初めて畑で種から色んなお野菜を育てた。嬉しい事も、残念な事もたくさん。自然からたくさんの学びとエネルギーをいただ...
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黒千石大豆

家庭菜園で初めて育てた黒千石大豆。小さくて可愛らしい黒い大豆。豆ご飯を食べたいので豆から育ててみよう!ハプニング有りの成長記録。収量は!?
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黒豆、初収穫!

初めて種から育てた黒豆。購入した一袋分の種からどのくらい収穫できたのか?自然を見ていると人間の不自然な事によく気が付くようになります。私の思いと思い出。
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初!菊芋の収穫

初めて植えた菊芋!とんでもない量が収穫できました。体に良いこと尽くめの万能野菜!私が実際に作ったレシピとともに、収穫の記録をここに綴ります。
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めんこいカボチャ

家庭菜園で育てた日本の固定種カボチャ「神田小菊」。めんこい形をいかして調理し、美味しくいただきました。家庭菜園初心者の思い出のめんこいカボチャ。
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落花生の収穫

初めて育てた落花生。植え付け時期が遅れてしまったけど、どのくらい収穫できたのか。茹で落花生はどんな味?私の体験記。
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大豆の収穫

家庭菜園で採れた大豆を煮豆にします。収穫から煮豆になるまでの過程と、私が心豊かに感じた想いを書き留めました。35歳、一般主婦の夏の思い出。
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