初めて育てたマクワウリ
（ほとんど夫だけど）
初心者でも美味しいマクワウリが
収穫できたのでその記録♡
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この緑と黄色の可愛い丸いのがマクワウリ。
タイガーメロンとも言うみたい＾＾
映える！！と思って即インスタ投稿。
地味なご飯とおやつの投稿が華やかに♡
なったはず。
種はこれ。ちっさ♡
苗作りは全部夫がやってくれました。
家の日当たりが良くて暖かい良い場所が
全部苗で埋まっていて
猫が大好きな窓際が塞がれるという…＾＾
衣装ケースに苗を入れて保温してました。
苗の様子を写真に取り忘れ、もう定植。笑
きゅうりみたいなかぼちゃみたいな
可愛い小さめのお花が咲きました♡
マクワウリは初心者でも育てやすい
メロンだそうで、黄色の皮に縞があるのが
マクワウリ。皮全体が黄色いバナナウリ
もあるそう！見てみたい♡
次々とお花が咲いて実がなりました。
可愛い〜！！ちっちゃいスイカみたい♡
大きさが分かるように手を添えました。
１週間もするとこんなに大きくなって
この小さい掌サイズのマクワウリが
ゴロゴロ転がってるのを見るのが
とってもワクワクしました。
５個に１個くらいは痛んだり
穴が開いてダメになっている感じでした。
雨が多かったからかな？
熟してくると緑から黄色へ。
わ〜＾＾めんこい♡
人間には外側の変化しか見て分からないから
一体中ではどうなっているんだろうと
見えない世界がとても気になります。
収穫してから追熟はしないようなので
実がなった状態で完熟させます。
こんな感じでヘタの周りに
ヒビが入ると熟した合図だそうです♡
左が熟した方、右の小さいのが１番果で
触るとポロッと取れたので収穫。
左の大きい方は片手で持てる掌サイズ。
そんなに大きくはならないようです＾＾
小さくて形が歪なのが１番果。
よく見るマクワウリとは形が違うけど
１番果の方が味が良いそう♡
この日は大量の枝豆、赤紫蘇、ピーマン
ミニトマト、世界一トマト、そして
初めて育てたスターオブデイビッドという
オクラが収穫できました。
では入刀！！
種がびっしりと入っています！
皮は薄く、包丁で簡単に切れました。
では
いただきまーす♡
サクッシャリッ！
うん！食感がしっかりしていて
味がうすーいメロン＾＾
ほんのり甘くてさっぱり！
沢山食べても飽きない味でした♡
甘い果物に慣れている人には
物足りない味かもしれませんが
（私もそうでしたが）
結構、好きな味です。
右の小さい１番果は他のものと比べると
シャリシャリ感の多い感じがしました。
そして甘くて美味しかったです♡
私は畑に行くたびに見て
切って食べるだけでしたが
初心者でも育てやすいのが
よく分かりました。
ビニールマルチを敷いて
肥料も農薬も使わず自然栽培で
無事に育ってくれました。
特に虫除けはしませんでしたが
虫食いはそんなに無かったです。
ちなみに
黄色くならずに収穫してしまったものを
塩揉みしてお漬物にしてみましたが
苦味があって美味しく無かったです！
びっくりしました美味しくなくて。笑
食べてびっくり。
夫も食べてアレ？っとなって
「そういえば早いうちに取ったら
美味しくないんだった。」と。
え〜
遅いよお。笑
「摘果メロンも食べれるから
食べれるんじゃない？」
って言われたから作ったのに＾＾
普段から食材は無駄にしないタイプですが
ポイしてしまいました。
この経験は無駄にはしません。
マクワウリさん、ありがとう♡
次は完熟するまで実らせておきます。
早く取れてしまったら栄養として
土に返してあげます。
ついでにとっても美味しい摘果メロン。
近郊のイベントで無農薬の
摘果メロン、５個入り２００円で購入。
お漬物は絶品でした。
マクワウリとは全く別物！笑
トマトと和えてパスタにしても
柔らかくて美味しかった。
お漬物を食べなかった子供達も
たっぷり食べてくれました♡
お肉と一緒に炒めても美味しかった。
種は気にならなかったので
捨てずにそのまま食べました＾＾
こうして食べ比べる事が出来て
とっても良い思い出をくれました＾＾
ありがとうありがとう♡
スイカの収穫は後ほどまとめます＾＾
去年は甘くて立派なスイカだったなあ♡
私が追求する「健康」とは何か。
食も大切、同じくらい心も大切♡
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