夫の実家の畑で収穫したおはなし。
農薬や化学肥料を一切使わず
除草なども最低限に、
自然な状態で育てました。
どこにスイカがあるか見える？
下の方に2つ
ここの畑はずーっと使っていなくて
何十年も前のマルチを突き破って
雑草がボウボウな所だったんです。
以前は毎年野菜を作っていたので
土には栄養がたくさんあったんでしょうね。
2キロくらいの片手で持てるサイズの
スイカが収穫できました！
写真の6個は我が家が持ち帰った分です。
種からこんな立派に育ってくれて
本当に可愛くて可愛くてニヤニヤしちゃう。
早速台所をお借りして食べるよ〜！
ぎっしり身が詰まってるか
真っ赤になってるか
入 刀 ！
ご立派です。
おめでとうございます。
ありがとうございます。
こんなに立派に育ってくれて
もう感謝感謝で食べるのがもったいない！
速攻いただきました。
めちゃめちゃ美味しかった。
しっかり甘くて食感も最高。
しかも皮の白い所が少なくて際まで甘い！
食べる所と外側の皮を取って
味の薄い白い所は重量の２%のお塩で
揉み込んで一晩おけば浅漬けに。
私は薄めの1.5％くらいでも好き。
これまたシャキシャキで最高です。
無農薬だから安心して
皮の際まで食べ尽くせます！
4歳の息子も
「すいかのあじつけ(浅漬け)おいしい！」
ってパクパク食べてました。
黒い種は来年植えるために取っておいたり
種を食べたりします。
スイカのコンパニオンプランツで植えた
マリーゴールドはポットに種をまき
苗を作ってから一緒に育てました。
この畑の環境が良かったのか
見た事もないくらい大きく育ちました。
写真じゃ分かりにくいけど
両手で抱える花束くらいのサイズ。
茎を見たら木みたいだった。木。
このマリーゴールドも種を
取っておいてまた来年植えます。
こちらもコンパニオンプランツで
一緒に植えたクレムゾンクローバー。
その辺のクローバーと
葉の形は同じだけど赤い花が綺麗です。
この子もとんでもなく大きく育ちました。
身が割れたり、虫に食べられたり
何個も犠牲になったスイカもありました。
感想
私が「畑をやりたい」
と言ってから夫も興味を持ち、
使っていなかった実家の土地を借り
固定種の安全な種から育て、
収穫してみんなで「美味しいね」
って感謝して食べる事が出来て
本当に嬉しかったです。
良いなあ、やってみたいなあ
って思ってるだけじゃ
経験することは出来なくて
自分がイメージしたことを
行動することで現実が変わる！
という事を改めて実感しました。
思っている事を伝えると、その思いに
共感した人が集まって協力してくれます。
これが私が思う、思考が現実化する
引き寄せの法則です。
素晴らしい経験と思い出ができました。
ありがとう！本当にありがとう！
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