旬の食材を美味しく食べたい！
出来るだけ手を掛けずに一品作りたい！
忙しい主婦にピッタリのグリラー。
週に何度も使う私が紹介します！
メリット・デメリット
私が実際に使って感じた事です。
【メリット】
・グリルで調理中、他の調理が出来る
・遠赤外線の効果で食材が美味しくなる
・直火、オーブン、レンジ、トースター
魚焼きグリルで使用可能
・煮る、焼く、蒸し焼きが出来る
・シンプルな味付けで簡単調理
・そのまま食卓に置いてオシャレ
・洗い物が少ない
・溝に余分な油が落ちてくれる
【デメリット】
・陶器なので若干の重み、扱いは慎重に
・収納場所の配慮
・調理後は激アツ
・高さが５㎝なので食材のサイズ調整
デメリットはそこまで気にならず
あえて挙げるなら上記の項目です。
重さは１㎏ちょっとなので
気になる重さではないと思います。
価格・サイズ
価格は送料無料でネットで３千円ほど。
とても可愛い箱に入って来ます♡
中にはレシピ本も入っています。
定番の「野菜のグリル」や
「アクアパッツァ」「酒蒸し」
「大学いも」「焼き枝豆」
など全て写真付きで
見ているだけでワクワクする
レシピが沢山載っています。
鍋敷きをセットで購入できる
ショップもありました。
私は単品で購入し、家で使っている
鍋敷きを使ってみたのですが
グリラーのサイズは
25.5㎝ × 18.5㎝ × 高さ5㎝
手にすると意外と大きくて
普通の鍋敷きでは小さいと思います。
一緒に購入すれば良かったなあ
なんて思いましたが案外高価なもの。
そこで私が鍋敷き代わりにしたのが
まな板！
１００均で見つけました。
夫がバーナーで焼き目をつけていい感じに。
大きさも丁度良くて快適です！
使うガスコンロによってサイズが違うので
購入する前のサイズ確認は必須です。
我が家は一軒家のいたって普通サイズの
グリルですが、入れてみると結構な
ギリギリ感です。
注意
大した注意ではないですが
説明書にも載っている通り
調理後の器は高温！厚めの鍋つかみと
鍋敷きは必要です。
とか言いつつ私は普通の鍋つかみを
使っています。
ごめんなさい 笑
ササっと離せばそんなに気になりません。
IHの天面・電熱器には使用不可。
破損の恐れがあるので
食器洗い乾燥機は使用不可。
次は実際に私がグリラーを使って
作った料理を写真付きで紹介します。
アレンジ自在なのでご参考にどうぞ♡
グリラー生活
収穫したじゃがいもと手羽焼き
オリーブオイル、塩、ブラックペッパー
ローズマリーのみです。
大きめに切ったじゃがいもは
長めの焼き時間と余熱で火が通ります。
おからハンバーグのトマトソースがけ
薄くスライスした玉ねぎの上に
ハンバーグを乗せ、最後にソースを。
余熱調理はとても楽で
中までしっかり火が通り
しっとりフワッと仕上がります。
椎茸と長ネギのグリル焼き
椎茸はちゃんと火を通さないと
お腹を下してしまうので、初めは
椎茸のみ蓋をして焼き、後から
蓋を外して長ネギを加えて焼きました。
焼きネギって本当に美味しいですよね！
中はトロトロ甘くて外はカリッと♡
野菜パン
これはカボチャのお米パン。
グリラーの中で発酵も焼きも出来るので
楽です！くっつけて焼くとちぎりパンに♡
人参やほうれん草など、野菜が苦手な
お子様に、美味しく食べれるパンを
試して頂きたいなあと思います。
ブラウニー
こちらもお米とカカオパウダーを使い
ナッツを乗せて焼きました。
スイーツ系も出来ちゃうので楽しいよ♡
ピザ
お米を使うので真っ白のピザパン！
小麦や全粒粉を使うとよりピザ感が
出ますよね。私は小麦のグルテンを
極力控えているのでお米派です♡
蓋をして焼いてから、最後に蓋を外し
トマトソース、チーズやバジルを
トッピングして焼きました。
とんでもなく美味しくて幸せでした！
少量のオイルとお塩で簡単に作れて
そのまま食卓に出せるのは本当に便利です。
ドドン！と大きな器が出てくるので
我が家では子どもたちが「わ〜！」と
歓声をあげてくれるので
作ったこちらもとても嬉しくなります！
遠赤外線の効果で食材を美味しく
そして楽して出来るのが嬉しいですよね。
家族の「美味しい！」「幸せ♡」
を沢山作りませんか？
私愛用の自然塩。
まとめて買うとお安いので
常に在庫をキープしております♡
私のブログでは、実際に自分が
五感で確かめて感じた事を載せています。
やりたい事があってもまずは
健康でなければ出来ない。
その健康をキープするためには
どうしたら良いのか日々考えて
色々試しております。
私の経験、体験が皆さまの
ご参考になると大変嬉しいです。
2022/03/29追記
酵素ジュースを作った際の
みかん等の柑橘搾かすを使って
米粉でパンも作りました♡
カカオパウダーとナッツを入れて。
柑橘とカカオの相性が最高でした〜！
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