毎日のお弁当作り。
最近、夫のお弁当箱を
曲げわっぱに変えた。
すると、あら!楽しい＾＾
いつもと変わらないおかずなのに
プラスチックのお弁当より
１００倍美味しそうに見える！！
曲げわっぱには
美味しく見える魔法がかかるのだろうか。
私の料理の腕が上がったのだろうか。
いや違う、このお弁当箱だー！
ありがとう、曲げわっぱ！
お手入れは簡単。
ご飯を盛る時は軽くお水で濡らして
洗った後は乾かないうちに拭くだけ♡
それでは
曲げわっぱ弁当デビュー初日。
夕飯のおかずを取り置きして
リメイクして作った。
ん〜詰め方が分からなかった。笑
とりあえず埋まれば良いかと
詰めて乗せて、、、
ご飯を隠してみた＾＾
2日目。
ご飯を２種類入れてみる。
ちょっと違うかも、と思った。笑
^o^
こんな私でも
一応彩りは考えているつもり。
少し慣れてきた3日目
混ぜご飯を。
魚はどこに乗せたら良いのかな＾＾
あれ？あれ？
って何度も位置を変え、着地。
おにぎりにすると、おかずの詰め方が
もっと分からなくなった4日目。
とりあえず
子供達があまり食べない
手作りたくあんを夫のお弁当に詰めて
消費している。
ちょっと贅沢に鹿肉ステーキを。
台所で育ったブロッコリースプラウト。
ガン予防に良いみたいね！スプラウト♡
去年の秋にいただいたヤーコン
とっても甘くなってる＾＾焼肉丼
春になって山菜をお弁当へ。
旬の行者ニンニクを＾＾
桜はまだかな〜
4月中旬の桜弁当！
たくあんをクルクル丸めて
お花みたいにしちゃおう〜
ちょっとは可愛く見えるかな。
桜の花びらは
大根を薄く切って
梅酢に漬けました。
ほんのりピンクに色づいて綺麗。
プチプチと可愛い収穫エゴマのせ♡
今年も梅干しを漬けよう＾＾
朝一でやってしまった、
焦がしておこげの炊き込みごはん。
ちょっと、叩きすぎて
崩れてしまったたたきごぼう。
なんて不器用なんだ私〜
旬のフキも＾＾
ごちゃごちゃし過ぎかなあ・・・
まだまだ試行錯誤。
曲げわっぱの詰め方を勉強しなくちゃ！
夫が行者ニンニクを沢山採ってきた！
昨晩の行者ニンニク餃子の
余ったタネをハンバーグに。
お弁当にレンコンが入ると
おしゃれ感が増すね♡
一つでも収穫した何かを
お弁当に入れたいな〜
去年たくさん摘んだ赤紫蘇を
ゆかりふりかけに＾＾
粉砕し過ぎて微粉末（笑）
冷凍しておいたオクラを〜
可愛いね！
お弁当の赤色、
人参やトマトの旬が遠のき
無農薬パプリカを見つけて多用の日々。
手羽が入るとボリューミーかな＾＾
黒米入りのごはんと
2年ものの手作り梅干し
黒米は一晩浸水させてる。
そのお水を使ってお米を炊くと
全体が色付くから私は好き♡
長芋と椎茸は塩を振って
魚焼きグリルで焼いた。
他の一品を作っている間、
放ったらかしで出来るから楽ちん＾＾
タンパク質を意識して
卵は入れるように心がけている！
3分の1くらい玄米を入れて炊いたご飯。
作ったたくあん、
最後の一つをブスッと雑に入れた…
何とも私らしい。
パサっとしがちな鶏胸肉は
塩麹に漬けてから焼くと
柔らかくてとっても美味しい♡
お弁当に詰め終わって
「わ〜出来た♡」
そう感じる瞬間が楽しい
アラフォー適当主婦でした＾＾
たまに休みたいお弁当作りも
器が変わると楽しいですよ♡
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