クリスマス

気持ちはあまり盛り上がらないんだけど
目の前の人たちを喜ばせたくて
毎年作ってる

今年はナチュレオを積極的に摂ってるから
ふんだんに使おう！

カカオに合うゴボウでケーキ

野菜のケーキが作りたかった

ココナッツフラワーにハマった1年
超楽しかった
攻略してやるって燃えた

生活科学 ストア

member.coconutoil.jp

ロールケーキ生地は
プレーンでいこうと思ったのに
ココナッツシュガーをカカオと間違え
入れてしまったので
カカオ味になった！

まあーー自分らしい

そして丸鶏を焼く！
フレッシュなハーブはローズマリーのみ

あとは自家製のハーブソルトで漬け20時間

収穫した貴重な玉ねぎと
レモンやしめじをお腹に詰めて

合間にサラダを作る。
子ども達に野菜をクッキー型で抜いてもらう

これがまた可愛かった

適当に盛って
クリスマスリースサラダ

可愛いね〜
インスタで好評だった
https://www.instagram.com/ayuno.daidokoro

丸鶏はグランシェフで
スチームしてから
野菜達をカットして並べ
高温で50分

凄い迫力！
カリッと美味しく焼けた

夫に捌いてもらった
感謝

今年はグランシェフが大活躍
健康的に美味しく調理できるなんて
これ以上いいものには出会えない
https://fomac.shop/

久々にパスタも。
夏に収穫したトマトを水煮で保存
ニンニクとソースにして、
美味！！

今年は沢山の人に畑のトマトを
お届けできて幸せだった

よし、次はおせち作り