今年からお野菜の販売を開始!
「自家野菜 あゆの台所」
まさか・・・
すぐにイベントのお誘いが来るなんて驚き。
初めての挑戦日記。
どうやって野菜を提供しようかな。
インスタでマルシェ情報などを
チェックして、
趣味や好きな事を仕事にしている方に
どんどん会いに行きました。
人見知りで
自分からなかなか声をかけられず
眺めている事が多い自分だけど
体だけは動かし続けた。
隣町の気になっていたお店へ一人で行くと
お客さん同士で相席になり
その方々は初めてお会いした同士、
店主やイベントで来ていた方と
お話ししていたら
皆んなでやろうとの流れになり。
こんな事あるんだ(驚)
どうしようか、、、
と思いながらも
「やってみよう」
目の前の小さな目標を
一つ一つこなしていきました。
8月上旬の開催。
まだミニトマトは採れ始めたばかり。
とりあえず
畑に実っているものを持っていこう!
朝5時(笑)
夫は仕事を休んで手伝ってくれた。
初めてのUFOズッキーニ、
ミニトマト、なす・・・
意外とたくさん♡
POPの絵は小1息子にお願いした。
やってみて分かったけど
野菜を生産するのは物凄い労力だけど
商売としては利益が無いことに気づいた。
でも良いの。
目的はお金儲けじゃなくて
同じ価値観や意識を持っている人と繋がり
生きていきたいという事だから。
格安の人件費で息子に依頼したが
これまた良い感じで、
唯一無二で我が家らしいと感じた。
7歳の今しか描けないね。
可愛らしくて、よく特徴も捉えてる!
私にはこの絵を描けないから
素晴らしいと思った^^
珍しいUFOズッキーニは
意外と人気で、予想外だった。
一般的な緑の長いズッキーニは
食べ方も味もよく知っていたけど
UFOなんて解体したこともないし
食べ方も分からなくて
私はめちゃめちゃ困った。
イベントまでには
色んな調理をして試して
お客さまにどう食べたら美味しいか
説明する事が出来て安心した。笑
だって
生産者が生産したものを
どうやって食べたら良いか
分からないなんておかしいもんね😂
ストライプ柄がかっこいいナスは
どのイベントでも人気だった♡
焼き茄子が絶品。
多くの方に味わっていただけて感無量。
この時期どんどん出てくる
ミョウガも人気。
採るのが大変だけどね・・・
頑張りました私。
枝豆も早くに完売^^
去年は不作だったけど
今年は沢山実ってくれて
余す事なく、お届けできたかな。
朝早く起きた子供達も畑のお手伝い。
ラズベリーを採ってくれて
早々に旅立ちました。
お会いしたいな〜と思ってた方が
お子さまと来てくれて手に取ってくれた。
嬉しい!本当に嬉しかった!
春に夢中で詰んだ茶葉も
ご予約していただいていた方が
来てくださってウルウル・・・♡
桑の葉茶の製作は
野菜の収穫で多忙になってから
木に登って桑の葉を取るのが
難しくなり、このイベントで
お披露目したっきりだった。
11月に枯れるまで取れる、
と調べて余裕こいていたけど
夏以降は綺麗な葉が少なくなり
大して取れない事に気づいた。笑
ドクダミ茶が1番人気。
手に取って下さるのは
100%女性だから
やはり美容効果が高いものが
需要があるのかな^^
葉物はあまり手に取っていただけず。
私は大好きなんだけど、
ニーズを知るのは難しいな
そう思いました。
娘はホオズキ屋さん。
飽きずによく勤めてくれました。
お陰様でホオズキは大人気です!
この時期は甘いキャンディゴールド、
後半はゴールデンベリー。
初めて食べて
その美味しさに衝撃を受けた方に
たくさん出会えて嬉しかった。
来年はもう1種類追加。
頼むね、夫。
やりたかった「ミニトマトすくい」
4、5種類のミニトマト。
子ども達に人気♡
今年は赤だけじゃなく
黄色もあったからカラフルで可愛いね。
最後、水を抜いてびっくり。
水分を吸ったせいか
ミニトマトが割れやすくなってた。
楽しそうだな、っと
そう思ってやってみたけど
もしかしてトマトには過酷だったかな。
ちょっと考えてみたら
こんなに水に使ってる状況、
自然界じゃ生きていけないよね(汗)
子ども達は
スーパーボールすくいも担当。
こちらも小人に人気だった。
あゆの台所。
そう名付けてしまったので
すくう道具は台所にあるもの。
『箸、小さじスプーン、茶こし』
から選んでいただくスタイルにした。
意外にも1番難しそうな『箸』
でのチャレンジャーが多かった!
ドキドキしながらも
何とか野菜も並べられて
ほっと一息。つく暇もなく
夏野菜はどんどん実る。
いつも見て下さる九州の方にも
お送りする事が出来た。
もっと新鮮な状態でお送りしたかったなあ。
その後もカフェの一角をお借りして
野菜や茶葉を置かせていただいた。
ここでもホオズキは人気。
私が不在だったので
料金箱を用意。
息子の手書きがいい感じ。
本当に可愛いよね!
ミニトマトとホオズキの絵
その後も二度イベントに出店。
有り難い・・・
ご縁を大切にしていたら
こんなにも出会いがあって
夢が叶っていくなんて。
11月中旬の今、
もう畑にはわずかな根菜しかないけど
12月あと2回もイベントが。
焦ってる自家野菜屋(笑)
とりあえず生野菜は提供できないから
秋晴れが続く今のうちに
毎朝野菜を切って干しまくってる。
キッチンをお借りして
飲食店の臨時営業を届けるか。
そんな考えもあって
保健所に電話したり出向いたり。
でも借りられる所も見つけられず
というかやっぱり借りると
何かあった時に責任が生じるから
気軽に「貸してください」
とも言いにくいな
と思ってしまいました。
なので自宅で出来る範囲で
自分らしくやっていこうと
今のところ考えてやってます^^
明日は大雨予報。
ずっと動き続けてきたから
少しゆっくりしたいな〜
コメント